receitinha esperta

Bolo Pudim

Ingredientes
- 150g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo- ½ xícara (chá) de chocolate em pó (com achocolatado tambem dá)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o pudim:
- 4 ovos-
1 ½ xícara (chá) de leite de condensado
- 3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando farinha e chocolate, até obter uma massa homogénea. Misture o fermento. Para o pudim, repita o processo.
Na montagem, caramelize uma forma (alta) com furo no meio. Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.